キャベツ

トマト

分類 アブラナ科アブラナ属
原産地 ヨーロッパの大西洋・地中海沿岸
国内主要産地 愛知・群馬・千葉・茨城 など
カロリー(100gあたり) 25 kcal
旬・時期

春キャベツ「春玉」、冬キャベツ「冬玉」、高原キャベツなど一年を通して作付・流通しており特に旬はありません。

季節により主要生産地が異なりますが、日本国内では愛知県・群馬県・千葉県などの収穫力が多く、関東地方で多く生産されている野菜です。

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